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松花火腿蒸蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/101725425.html
用料:
鸡蛋
4个
火腿
1根
松花蛋
2个
油
少许
小贴士:
怕蒸不好的小伙伴,也可以直接把火腿切长条。倒蛋液。这样凉透后再切更坚固哦。
做法:
1.
将松花蛋火腿切块。
2.
将打散的蛋液倒入方盘中,「盘子底铺上保鲜膜,为了好分离。」倒入蛋液后再加盖一层保鲜膜,用牙签扎小孔。上锅蒸。
3.
上锅蒸十分钟,凉透后,即可切摆盘。
4.
可以切蒜末加酱油辣椒油陈醋香油,搭配点小料,味道更鲜美。不用小料直接吃也很好吃哦!