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  • 用料:

  • 酥皮  三张
  • 苹果  一个
  • 白糖  两勺
  • 水淀粉  少许
  • 黄油  一小块

小贴士:

一个苹果两勺糖的口感正好适合我,这个根据个人调整哈

做法:

  • 1. 苹果去皮切成块,再切成条
  • 2. 切成小丁
  • 3. 尽量切的小一点均匀一些(由于一个苹果就够多了,第二个苹果我没放,个人喜好一个苹果放两勺糖的口感)
  • 4. 锅内放入一块黄油融化,倒入苹果丁
  • 5. 炒至变软放白糖继续翻炒
  • 6. 最后放入少许水淀粉,翻炒至粘稠状态
  • 7. 出锅备用
  • 8. 把酥皮切成四等份
  • 9. 放入苹果丁在一侧
  • 10. 用叉子锁边,依次完成
  • 11. 由于耐心有限,后面做了两个大的哈哈,烤箱200度20分钟即可
  • 12. 期间可以刷上一层蛋液洒上黑芝麻