咖喱猪排饭的做法

做法：

• 1. 苹果去皮切块放入水里面加入适量盐防止变色。
• 2. 胡萝卜香菇清洗干净切块，土豆去皮清洗干净切块，放入水里面防止变色，洋葱切块。
• 3. 猪排放入适量盐五香粉生抽腌制20分钟
• 4. 锅里放入油烧热放入洋葱片炸制变金黄色。
• 5. 放入土豆炒制变色。
• 6. 加入胡萝卜，香菇炒两分钟。
• 7. 加入苹果翻炒均匀。
• 8. 加入1000克清水，烧开，转中火烧23分钟放入一盒咖喱块，6小块，煮到咖喱块融化煮到浓稠关火。
• 9. 猪排裹上淀粉粘上蛋液。
• 10. 裹上面包渣。
• 11. 炸制金黄色取出，用厨房纸巾吸一下油。
• 12. 一碗米饭弄好装盘，放入煮好的咖喱和猪排可口美味的咖喱猪排饭完成。