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  • 用料:

  • 牛奶  400克
  • 玉米淀粉  60克
  • 白糖  40克
  • 鸡蛋(裹奶条)  1个
  • 玉米淀粉(裹奶条)  30克
  • 面包糠(裹奶条)  50克

小贴士:

烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 牛奶倒入奶锅中
  • 3. 加入糖
  • 4. 加入玉米淀粉
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 放至炉上边煮边搅拌
  • 7. 煮至奶糊状
  • 8. 倒入保鲜盒中放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固
  • 9. 把凝固的鲜奶取出切成条状
  • 10. 鸡蛋打散备用,玉米淀粉和面包糠分别装在碗中备用
  • 11. 先把奶条放入玉米淀粉裹上一层薄薄的玉米淀粉
  • 12. 再放入蛋液中沾满蛋液
  • 13. 最后放入面包糠中使其表面沾裹上一层面包糠
  • 14. 放入烤盘中
  • 15. 放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烤15分钟左右
  • 16. 成品图
  • 17. 图二