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燕窝桃胶银耳糖水的做法

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  • 用料:

  • 桃胶  20克
  • 燕窝  75克
  • 鲜百合  1个
  • 银耳  半朵
  • 冰糖  适量
  • 蔓越莓  20克

小贴士:

燕窝是即食的,最后放入即可。

做法:

  • 1. 将百合洗净,切掉黑色边缘,掰成片状。
  • 2. 将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。然后我们就要仔仔细细地将桃胶表面的黑色杂质去除,然后再用清水反复进行清洗,掰成小块备用。
  • 3. 银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。
  • 4. 将桃胶、银耳和水放入锅中,放入足够水。
  • 5. 大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
  • 6. 再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮10分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠。
  • 7. 最后倒入鲜百合和燕窝即可。
  • 8. 润润的燕窝桃胶银耳糖水,春季养生必备,愿每个女人都美丽幸福。