用料：
- 青椒 半个
- 鸡蛋 2个
- 面条 200g
- 黄豆酱 1勺
- 辣椒油 1勺
- 盐 1勺
小贴士：
这道非常适合爱吃辣的朋友，如果不想吃辣可以不放辣椒油。青椒辣度也比较淡，想吃特别辣的也可以吃尖椒
做法：
- 1. 青椒切丝备用
- 2. 热锅冷油，待油微热，倒入蛋液滑炒，乘出备用
- 3. 锅里留少许底油，下青椒炒出虎皮
- 4. 下入鸡蛋翻炒
- 5. 加少许盐和黄豆酱炒匀即可
- 6. 煮面2分钟左右，面熟捞出过凉水
- 7. 把青椒鸡蛋和面拌匀，撒一点辣椒油，超级好吃
这道非常适合爱吃辣的朋友，如果不想吃辣可以不放辣椒油。青椒辣度也比较淡，想吃特别辣的也可以吃尖椒