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青菜香菇猪肉包的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉  800克
  • 酵母  8克
  • 泡打粉  10克
  •  450克
  • (2)馅料猪肉馅  500克
  • 青菜  4个
  • 香菇  7朵
  • 香油  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量
  • 花生油  适量
  • 蚝油  适量
  • 白糖  适量
  • 鸡精  适量
  • 家乐浓汤宝  一个
  •  不到半小碗
  •  一根
  •  适量

小贴士:

加入泡打粉揉面,揉出来的面团松软,包出来的包子好吃。

做法:

  • 1. 准备4个青菜。
  • 2. 准备7朵香菇备用。
  • 3. 香菇洗干净超水2分钟。
  • 4. 青菜清洗干净剁碎,然后挤掉水份。
  • 5. 煮好的香菇切小丁。
  • 6. 把葱姜末切好放入盆里面,家乐浓汤宝切碎放入盆里面。
  • 7. 加入适量香油五香粉搅拌均匀,加入适量盐料酒,蚝油,老抽,白糖,鸡精搅拌均匀,分三次加入不到半小碗的水搅拌均匀。
  • 8. 放入香菇搅拌均匀。
  • 9. 加入青菜搅拌均匀。
  • 10. 面粉放入所有材料用面包机揉成面团,发酵好就可以做包子了。
  • 11. 漂亮包包子包好了,包好后发酵一会儿就可以蒸了,上锅蒸16分钟就可以了。
  • 12. 清香可口的包子出锅了是不是特别诱人,喜欢的做一做。