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青菜香菇猪肉包的做法
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用料:
中筋面粉
800克
酵母
8克
泡打粉
10克
水
450克
(2)馅料猪肉馅
500克
青菜
4个
香菇
7朵
香油
适量
五香粉
适量
盐
适量
花生油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
家乐浓汤宝
一个
水
不到半小碗
葱
一根
姜
适量
小贴士:
加入泡打粉揉面,揉出来的面团松软,包出来的包子好吃。
做法:
1.
准备4个青菜。
2.
准备7朵香菇备用。
3.
香菇洗干净超水2分钟。
4.
青菜清洗干净剁碎,然后挤掉水份。
5.
煮好的香菇切小丁。
6.
把葱姜末切好放入盆里面,家乐浓汤宝切碎放入盆里面。
7.
加入适量香油五香粉搅拌均匀,加入适量盐料酒,蚝油,老抽,白糖,鸡精搅拌均匀,分三次加入不到半小碗的水搅拌均匀。
8.
放入香菇搅拌均匀。
9.
加入青菜搅拌均匀。
10.
面粉放入所有材料用面包机揉成面团,发酵好就可以做包子了。
11.
漂亮包包子包好了,包好后发酵一会儿就可以蒸了,上锅蒸16分钟就可以了。
12.
清香可口的包子出锅了是不是特别诱人,喜欢的做一做。