用料：
- 鸡蛋 1个
- 橄榄油 3滴
- 虾皮 适量
- 青菜适量 适量
小贴士：
1.鸡蛋最好选用柴鸡蛋。2.用中火蒸煮。3.这款鸡蛋羹适合1周岁以上的宝宝食用。4.这款鸡蛋羹我没放盐，因宝宝太小最好不要过早摄入盐，会给宝宝增加肾功能负担。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 烧沸水将青菜焯水捞出。
- 3. 虾皮冲洗干净切碎，青菜剁碎，鸡蛋打入碗中放入虾皮添加适量的水搅拌均匀。
- 4. 依次放入青菜碎和橄榄油，适当地搅拌一下，把多余的泡沫捞干净。
- 5. 锅里添加适量水烧沸，把鸡蛋放上蒸熟即可。（时间约5—6分钟）
- 6. 成品图。看着美味即营养健康的宝宝辅食。