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海鲜菇蛋花汤的做法

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  • 用料:

  • 海鲜菇  一包
  • 鸡蛋  一个
  • 大葱  一段
  •  适量
  •  适量
  • 香油  几滴

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 海鲜菇去根,洗净切段。
  • 3. 大葱切成葱花。
  • 4. 锅内放油,烧热后放入葱花,炒出香味。
  • 5. 放入海鲜菇,大火翻炒,放入适量盐,炒至海鲜菇发软。
  • 6. 加入白开水,再次烧开。
  • 7. 鸡蛋打散。
  • 8. 水开后淋入鸡蛋,加盐调味,滴入几滴香油。
  • 9. 鲜美的海鲜菇蛋花汤做好啦。