用料：
- 猪扒 1块
- 玉米 1条
- 青菜 1颗
- 香菜 2条
- 香葱 2条
- 柠檬 1个
- 西芹 1小份
- 酸奶(是原味优酸乳) 一小碗
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
小贴士：
猪扒烤的时候可能味道比较淡，所以建议可以加一些孜然粉下去烤
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 先把猪扒用锤子把组织锤断
- 3. 把锤好的猪扒撒胡椒粉，盐腌制5分钟
- 4. 然后放入黄油开始煎猪扒
- 5. 减至两边微熟，就可以放入本已经预热好的烤箱中，上火190.下火170烤30分钟，注意其间记得翻面
- 6. 当烤肉的时候，就可以准备酸奶酱，先把葱跟西芹切小加入酸奶中，再适量加入盐跟胡椒粉，再挤入半个柠檬汁。
- 7. 酸奶酱做好后做玉米沙拉，先把玉米粒煮熟捞出(注意水不要一起捞起)。起锅烧油，加入玉米煎炒。
- 8. 再加入已经切好的青菜翻炒，加入盐调味。再加入香菜炒一下
- 9. 摆盘，先装一些沙拉，倒一些酸奶酱，再把烤好的猪扒摆上，再加入一些沙拉，再加入酸奶酱。