
- 用料:
-  面条  适量
-  鸡蛋  2个
-  胡萝卜  30g
-  菠菜  10g
-  虾皮粉  1勺
小贴士:
小火,避免糊底
8个月以上吃,鸡蛋过敏不可以吃!
做法:
- 1. 准备好要用的材料,洗净。 
- 2. 将胡萝卜与菠菜切碎,切丁 
- 3. 用一个锅烧水,将胡萝卜与菠菜焯熟。滤出。 
- 4. 另烧一锅水,等水烧开放入面条。煮熟后捞出 
- 5. 将蛋打入准备好的碗,用蛋抽拌匀。 
- 6. 倒入之前焯熟的菠菜与胡萝卜,还有面条。用筷子拌匀。 
- 7. 准备一个不粘锅,在锅内刷油,倒入拌好的面条糊。 
- 8. 小幅度晃动锅,使面糊分布均匀。 
- 9. 将面糊翻面继续煎至变色。 
- 10. 将煎好的面糊装盘,切片,即可。 
- 11. 金黄色的面条饼食欲满满