用料：
- 意面 1人份
- 鲜蘑菇 7朵
- 培根 2片
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香菜 适量
- 红椒丝 适量
小贴士：
炒蘑菇时，不需放油，干炒更能炒出香味。意面煮8分钟左右。想更软一点，可以煮10分钟左右。
做法：
- 1. 准备所需材料，蘑菇切四瓣，蒜头切丁，香菜切碎。
- 2. 先烧开一锅热水，煮意面大概8分钟煮软，过程中加点适量橄榄油和盐。
- 3. 另起一个锅子，加点油，放入培根，煎至两面焦香。
- 4. 培根煎好，其中一个切碎末，另一个切条备用。
- 5. 锅里留底油，继续炸蒜末。
- 6. 蒜末炸香，连油一起倒出另一个碗里，锅里下入蘑菇干炒，炒出香味。
- 7. 蘑菇炒香炒软，放入培根丁，蒜末油，一起翻炒。
- 8. 加点水，煮开。
- 9. 放入面条，再调点适量盐，翻炒。
- 10. 面条煮熟，放入培根条，香菜末，红椒丝。
- 11. 再放点黑胡椒粉，翻炒均匀。
- 12. 鲜菇培根意面，你可以试试，很美味哦！