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草莓蛋挞的做法
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用料:
挞皮
12个
鸡蛋
2个
白糖
2勺
牛奶
适量
草莓
3个
小贴士:
烤箱温度根据个人家品牌等为准,水果可以任意放,烤好了再放水果也好吃,这样就省事啦
做法:
1.
鸡蛋打入碗中
2.
打散后备用,打到没有粘稠状态
3.
用滤网过滤一下,让蛋液更嫩滑
4.
加入白糖,甜度根据个人口味放
5.
倒入牛奶,搅拌均匀即可
6.
用盐水浸泡一下草莓
7.
切成丁备用
8.
挞皮提前拿到室内软化
9.
挞液倒入8分满
10.
放入草莓丁(也可以烤好了把草莓丁放在蛋挞上那样吃)
11.
烤箱上下200度25分钟烤好
12.
这样吃我还能多吃点水果~