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  • 用料:

  • 挞皮  12个
  • 鸡蛋  2个
  • 白糖  2勺
  • 牛奶  适量
  • 草莓  3个

小贴士:

烤箱温度根据个人家品牌等为准,水果可以任意放,烤好了再放水果也好吃,这样就省事啦

做法:

  • 1. 鸡蛋打入碗中
  • 2. 打散后备用,打到没有粘稠状态
  • 3. 用滤网过滤一下,让蛋液更嫩滑
  • 4. 加入白糖,甜度根据个人口味放
  • 5. 倒入牛奶,搅拌均匀即可
  • 6. 用盐水浸泡一下草莓
  • 7. 切成丁备用
  • 8. 挞皮提前拿到室内软化
  • 9. 挞液倒入8分满
  • 10. 放入草莓丁(也可以烤好了把草莓丁放在蛋挞上那样吃)
  • 11. 烤箱上下200度25分钟烤好
  • 12. 这样吃我还能多吃点水果~