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红酱番茄意面的做法

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  • 用料:

  • 意面  1人份
  • 大番茄  2粒
  • 小番茄  适量
  • 蒜末  适量
  • 洋葱  半个
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 橄榄油  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:

意面煮时,放入适量橄榄油和盐,能很好的入味。喜欢硬一点,煮8分钟就行。

做法:

  • 1. 准备所需材料,大番茄切丁,洋葱切丁,香菜切碎末,蒜头切末或片。
  • 2. 先烧一锅热水,待水烧开,放入面条,煮8–10分钟左右。
  • 3. 在煮面条过程中,放入适量橄榄油,盐。(为了让面条更入味)
  • 4. 起锅,放橄榄油,蒜末先煸香。
  • 5. 放入洋葱,煸香。
  • 6. 放入番茄丁,炒匀。
  • 7. 放入适量的番茄酱,炒匀。
  • 8. 放入盐,炒匀。
  • 9. 加入适量热水,煮沸。
  • 10. 放入意面,微煮焖一会儿,让面条入味。
  • 11. 放入小番茄,香菜碎,翻炒。
  • 12. 调入适量黑胡椒,煮至水分收干就可以了。
  • 13. 红酱番茄意面,简单美味完成了,快尝尝看。