清炒虾仁的做法

做法：

• 1. 虾仁洗净加入淀粉抓匀腌制15分钟
• 2. 黄瓜洗净切丁备用
• 3. 葱切碎，姜切末备用
• 4. 锅内少量油，花生米下锅炒熟盛出备用，小火
• 5. 另起锅热油，放入葱姜炒香
• 6. 加入虾仁翻炒均匀
• 7. 放入黄瓜丁翻炒均匀
• 8. 调入味极鲜酱油翻炒至断生
• 9. 倒入花生米炒匀
• 10. 调入适量食盐炒匀即可
• 11. 盛盘