酥皮红薯饼的做法

做法：

• 1. 红薯去皮洗净，切片后放入开水锅中蒸熟
• 2. 拿出压成泥状
• 3. 放入面粉中搅拌均匀
• 4. 揉成光滑面团
• 5. 面包糠放入盘中
• 6. 把红薯面团揪成小剂子，按成饼状，粘上面包糠
• 7. 放入煎饼档
• 8. 煎至两面金黄即可
• 9. 成品图