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玉米糕的做法
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用料:
玉米
一个
木薯淀粉
100克
水
一碗
油
三勺
做法:
1.
玉米剥粒,过热水捞熟,沥干。
2.
木薯淀粉加冷水搅拌成较稀的水淀粉。平底锅开中火,加油,油铺满锅底。倒入四分之三的水淀粉,盖上盖子焖三分钟,水淀粉变透明,洒上玉米粒。
3.
剩下的水淀粉也倒进去。
4.
盖上盖子焖两分钟,勺一勺白糖均匀在上面。
5.
盖上盖子焖五分钟,玉米糕就完成啦。