打印
鸡蛋羹的做法
www.xiangha.com/caipu/101758789.html
用料:
鸡蛋
1个
香春芽枝叶
2个
盐
适量
一品鲜
少许
香油
少许
白醋
少许
小贴士:
(1)淋白醋,鸡蛋羹鲜嫩。(2)2份水,1份蛋。
做法:
1.
碗中打一个鸡蛋。
2.
用筷子打散。
3.
放入鸡蛋2倍的水。
4.
放入适量食盐和两滴白醋。
5.
用保鲜膜把碗口封住,包裹好。
6.
为入蒸锅,蒸十分钟。
7.
取出鸡蛋碗。
8.
把保鲜膜揭掉。
9.
鸡蛋羹上淋少许一品鲜和少许香油。
10.
如下图。
11.
放入两个香椿芽枝。
12.
成品图如下。