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蛤仔煎的做法
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用料:
生蚝
250克
鸡蛋
2个
淀粉
少许
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
所有的食材如下
2.
生蚝里面加入淀粉,颠匀
3.
打入鸡蛋
4.
轻轻搅拌均匀
5.
旺火烧热油
6.
倒入鸡蛋液
7.
一面煎好后,准备一个平盘翻面
8.
两面煎好,装盘上桌