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清炒芹菜的做法
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用料:
芹菜
400克
猪肉
60克
玉米油
25克
葱
5克
蒜
4瓣
生抽
10克
盐
1克
鸡精
0.5克
小贴士:
1.盐的用量根据自己口味添加。
2.可以加入辣椒、虾仁等自己喜欢的口味。
3.十分简单的家常炒菜,建议一次吃完噢。
做法:
1.
准备食材,芹菜洗净切段,猪肉切片,葱姜蒜切开,待用。
2.
首先把芹菜用热水烫一下
3.
接着过下凉水
4.
锅中倒油开小火,油温七成热放入猪肉片炒熟
5.
加入葱蒜炒香,开大火
6.
倒入生抽炒均匀
7.
加入芹菜炒均匀
8.
加入盐和鸡精炒均匀即可
9.
盛盘
10.
成品图
11.
开吃吧
12.
成品图