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  • 用料:

  • 杏鲍菇  200g
  •  少许
  • 耗油  少许
  •  适量
  • 小葱  适量

小贴士:

耗油比较咸所以不用放盐的哦!

做法:

  • 1. 杏鲍菇洗干净切片
  • 2. 每片杏鲍菇都改刀(如图)
  • 3. 少许耗油和水调汁,小葱切葱花
  • 4. 锅中放少许油,油热后煎杏鲍菇片
  • 5. 煎至两面金黄
  • 6. 再倒入调好的汁大火烧两分钟
  • 7. 最后撒上葱花即可
  • 8. 盛盘
  • 9. 味道超鲜美!