用料：
- 黑豆 150克
- 内酯 3克
小贴士：
1 豆浆温度不能低于70度 85度最佳
2 过滤豆浆越细越好 豆腐脑才越细腻
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 清洗黑豆
- 3. 最高水位 榨豆浆 晚上忘记泡豆子了 选择的干豆模式
- 4. 用纱布过滤豆浆 这样出来的豆浆比用漏网过滤的口感更细腻
- 5. 凉水泡开内酯备用
- 6. 豆浆放到80～90度时 倒入盆里 静置十分钟 凝固成型即可
- 7. Q弹嫩滑 喜欢甜食的可以加糖 加点喜欢的坚果或者水果就更靓咯 咸口可以加生抽 香菜 辣椒油
1 豆浆温度不能低于70度 85度最佳
2 过滤豆浆越细越好 豆腐脑才越细腻