酸甜藕丁的做法

做法：

• 1. 莲藕去皮后切成1厘米左右的块，然后用水冲洗两遍。
• 2. 把藕丁放水里煮一到两分钟。然后用水冲洗至凉透，捞出沥水。
  
• 3. 醋二勺，糖三勺，生抽二勺，蚝油二勺，盐少许，加一点水调成汁待用。
  
• 4. 锅里放油，油热后倒入藕丁翻炒，
  
• 5. 加入糖醋汁小火熬煮一下更入味，
  倒入淀粉水收汁盛出。
  
• 6. 最后撒上熟芝麻和葱花。
• 7. 成品图。
• 8. 成品图。