虾皮炒冬瓜的做法

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用料：
冬瓜半个
虾皮适量
生抽一勺
蚝油半勺
糖适量
黑芝麻适量
鸡精适量

小贴士：

虾皮是咸的所以一定要少放生抽和蚝油！不用放盐！

做法：

1. 冬瓜切片备用
2. 起锅烧油放入虾皮炒香
3. 放入冬瓜翻炒均匀
4. 放入生抽、蚝油、糖、鸡精炒至成熟
5. 出锅撒入少许黑芝麻点缀即可