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  • 用料:

  • 粉搁子  两张
  • 肉馅  一碗
  • 面糊  少许
  • 花生油  10克
  • 十三香  5克
  • 香油  5克
  • 耗油  适量
  •  适量
  • 葱姜蒜末  适量

小贴士:

掌握好火候,肉馅炸熟

做法:

  • 1. 用绿豆摊的粉搁子
  • 2. 切成长条
  • 3. 肉馅放葱姜蒜末,十三香,耗油,花生油,香油,盐(随自己口味),拌匀
  • 4. 面粉加水和成面糊
  • 5. 铺上肉馅,末尾抹上面糊(起粘合作用)
  • 6. 卷紧
  • 7. 用剪刀剪成斜块
  • 8. 油温六成热下锅炸,炸至金黄即可
  • 9. 装盘