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尖椒肉丝炒面的做法
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用料:
手擀面
半斤
里脊肉
二两
豆油
半勺
尖椒
一个
精盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
做法:
1.
面开水下锅煮熟。
2.
用凉水泡一下。
3.
里脊肉切丝,下锅翻炒。
4.
放入葱沫,料酒,老抽。
5.
过凉水的面下锅。
6.
加入一勺水。
7.
加入青椒丝。
8.
加入耗油,生抽。
9.
精盐,鸡精。
10.
翻炒均匀即可出锅,美食做好,就可以吃啦。