打印

不用油炸的南瓜丸子的做法

www.xiangha.com/caipu/101769858.html

  • 用料:

  • 南瓜  300克
  • 面粉  150克
  • 焦糖  40克
  • 淀粉  10克
  • 食用油  15克

做法:

  • 1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟
  • 2. 压成泥
  • 3. 面粉加白糖南瓜泥混合
  • 4. 和成面团
  • 5. 白水里面加食用油搅拌成油水
  • 6. 把面团滚成丸子摆放锅中加油水,大火烧开转小火收汁
  • 7. 焦糖加开水淀粉搅化没有颗粒
  • 8. 再把焦糖淀粉水倒进去
  • 9. 小火收汁
  • 10. 装盘美食吧