红酒雪梨的做法

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用料：
雪梨 2个
红酒适量
冰糖适量

小贴士：

雪梨也可以半个直接煮，煮熟了再切片。
切片更容易上色入味。

做法：

1. 雪梨去皮去核洗净切片。
2. 汤锅摆好雪梨片，加冰糖，加红酒，红酒要没过雪梨。
3. 煮开，大约煮15-20分钟。
4. 煮至雪梨上色即可。
5. 漂亮好吃，开胃醒酒。