炝拌菠菜胡萝卜的做法

做法：

• 1. 备菜:菠菜去根洗净，胡萝卜洗净去皮。
• 2. 萝卜切丝焯水，菠菜焯水。调汁:味极鲜，醋，耗油，黑胡椒按个人喜好调汁。辣椒蒜切末。
• 3. 将菜和料汁倒入板材盆。
• 4. 开火上锅加一点点油，把蒜末和虾皮用油炝一下，油6成热炝想就好。
• 5. 连油带蒜末虾皮一起倒入拌菜盆，搅拌均匀即可。
• 6. 装盘，开动。