用料：
- 糯米 500克
- 干虾仁 适量
- 干香菇 适量
- 胡萝卜 半个
- 饺子皮 适量
- 荷兰豆子 适量
- 油 适量
- 沙茶酱 一勺
- 酱油 适量
小贴士：
自己擀的皮要大一点，不然包不下。
做法：
- 1. 把糯米净泡两个小时。
- 2. 糯米放入蒸锅蒸，半小时。
- 3. 将香菇用温水泡好。
- 4. 胡萝卜去皮，切成小丁。
- 5. 香菇也是切成丁。
- 6. 热锅放油，虾米 沙茶酱和香菇。
- 7. 再放入胡萝卜和荷兰豆子。
- 8. 将蒸好的糯米倒入锅中翻炒均匀。
- 9. 翻炒均匀好再下入酱油。
- 10. 是自己擀的饺子皮。
- 11. 包好的烧麦放入锅中蒸，20分钟。
- 12. 蒸好的烧麦出锅了。