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虫草花鸡汤的做法
www.xiangha.com/caipu/101783385.html
用料:
鸡
半只
虫草花
适量
大葱
1段
生姜
1块
盐
少许
做法:
1.
准备鸡半只(买的时候卖家剁好了的)
2.
虫草花,生姜,大葱
3.
生姜大葱如图处理好
4.
锅中放入冷水,葱叶和姜片,倒入洗干净的鸡焯水至水沸。
5.
舀出用温水冲洗感觉浮沫
6.
倒入砂锅中,注入适量的清水。
7.
水要一次性加足了,大火烧开转小火炖一个小时。
8.
放入虫草花炖20分钟
9.
放少许盐
10.
搅拌均匀即可
11.
出锅就可以了