红烧草鱼块的做法

做法：

• 1. 草鱼块洗干净切块
• 2. 热锅起油，放入姜
• 3. 爆香，放鱼块
• 4. 鱼块，两面煎金黄
• 5. 倒入老抽，生抽，糖，盐，大火烧煮
• 6. 煮开小火焖3分钟，放入大蒜苗，大火收汁
• 7. 收汁后即可盛出