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香煎白仓鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/101791933.html
用料:
白仓鱼
三条
盐
1勺
生抽
适量
油
适量
姜片
适量
料酒
一勺
小贴士:
生抽不用放太多,一二勺吧,看你鱼大小。
做法:
1.
盐抹鱼身上腌制片刻 。
2.
放姜片入锅爆一下。
3.
放鱼入锅。
4.
煎二分钟后,淋入料酒。
5.
翻面。
6.
继续煎至双面都金黄色。
7.
装盘后鱼淋上生抽。
8.
反正很香很好吃。