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  • 用料:

  • 排骨  300克
  • 海带  200克
  • 大姜  一块
  • 大葱  一段
  • 八角  两粒
  •  适量
  • 枸杞  一小把
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 排骨斩块,焯水至发白。
  • 3. 大姜切片,葱切段。
  • 4. 锅水放清水,放入排骨,葱姜,两粒花椒和盐,倒入适量料酒煮开。
  • 5. 煮开后撇去浮油,炖煮半小时后拣出葱段。
  • 6. 加入切好的海带,再炖煮半小时。
  • 7. 加入一把枸杞,再炖三四分钟即可。
  • 8. 美味的海带排骨汤就可以喝啦。