韭黄炒蛋的做法

做法：

• 1. 准备食材，韭黄、鸡蛋、蒜
• 2. 韭黄洗净切段，放入盘中待用
• 3. 加入适量盐，把鸡蛋打散，搅拌均匀
• 4. 油温八成熟，把蛋液倒入锅中，煎至鸡蛋熟透，装盘备用
• 5. 油温八成熟，下入蒜粒、韭黄爆香，加适量盐调味
• 6. 最后，加入鸡蛋，翻炒均匀
• 7. 盛出装盘