用料：
- 草莓 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 冰糖 适量
- 柠檬水 几滴
做法：
- 1. 新鲜采摘的草莓在食用前，第一步先用自来水把泡这个草莓泡一下，第二步用盐水泡一下，第三步再用纯净水加温开水泡一下，这样泡过的草莓干净、卫生，吃起来也放心
- 2. 把草莓洗干净之后用水果刀切成两瓣
- 3. 把草莓放入适量白糖腌制一小时
- 4. 把用白糖腌制后的草莓放入冰糖后下锅到用大火翻炒
- 5. 用大火不停的翻炒草莓
- 6. 把草莓炒至粘稠后，放入几滴柠檬水，因为今天家里没买新鲜的柠檬，所以用的是柠檬干泡的水代替
- 7. 草莓酱做好之后放入洗干净的杯子里
- 8. 把草莓酱开盖用大火蒸五分钟，这样就能让草莓酱保存的时间更久一点
- 9. 这就是今天自制的草莓酱，看着很漂亮吧！我尝过了很美味哦！～