海带薏仁猪骨汤～利水去湿的做法

做法：

• 1. 我这是盐渍的海带，所以要先把海带上的盐洗净，再用清水浸泡半小时。
• 2. 换水继续浸泡半个小时以上，但时间也不要太长，不宜超过6小时。
• 3. 猪骨洗净，有时间也可以浸泡一会，可以泡出一些血水。
• 4. 薏仁洗净，不泡也没关系。
• 5. 冷水下锅，猪骨焯水去血沫。
• 6. 泡好的海带切段或者切丝打结您随意。再用热开水洗去粘液。
• 7. 把所有食材放入压力锅，因为家里有孩子，自己也喜欢吃比较软的口感，所以这里海带我便一起下了，喜欢清爽口感的海带可晚些再下。加入适量的盐和料酒，生姜可以多加些，因为海带和薏仁都属寒性，生姜是温热的可以中和一下，且能帮助海带去腥。
• 8. 高压锅大火上气，转小火慢压20分钟。出锅前再加少许糖提鲜即可。