馄饨的做法

做法：

• 1. 准备一块猪肉，然后将猪肉清洗干净，并将猪皮去除。
• 2. 将姜和葱切末。
• 3. 将猪肉先切片。
• 4. 然后将猪肉剁馅。
• 5. 然后将葱末和姜末均匀撒在肉馅上。
• 6. 然后将猪肉和葱姜一起剁碎。
• 7. 将剁好的肉馅盛入容器内，然后加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、饺子粉。
• 8. 将鸡蛋蛋清单独取出。
• 9. 然后将蛋清加入肉馅内。
• 10. 将肉馅沿着一个方向不断搅动。
• 11. 在装馄饨的盒内均匀的撒上面粉。
• 12. 准备一碗清水。
• 13. 然后将馄饨皮的两个对角涂上水。
• 14. 然后将肉馅放在馄饨中间。
• 15. 然后将馄饨皮涂水的两个角对折，然后捏紧。
• 16. 然后将馄饨皮的左上角再涂一次水。
• 17. 然后将馄饨皮的右角向上提对折至左上角，将两个角捏紧。
• 18. 成品图
• 19. 成品图