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奶香软麻花#下午茶#的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  140g
  • 面粉  500g
  • 酵母  5g
  •  50g
  • 色拉油  20g

小贴士:

在面案上抹少许油方便操作。
在搓麻花条的时候一定要捏紧两段,这样才能成形。
在炸的时候一定要用小火,避免外面上色成熟而里面还是
在下炸制

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 准备食材
  • 3. 准备食材
  • 4. 所有食材混合在一起
  • 5. 揉成光滑的面团。醒10分钟
  • 6. 切一小块
  • 7. 在面案上抹少量的油
  • 8. 双手从中间向两边揉推开,揉成长条
  • 9. 左面向上,右面向下,捏住两边揉起来,然后提起,会自动变成这个样子
  • 10. 揉好后醒一会,下锅小火炸至金黄即可