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  • 用料:

  • 低筋面粉  100克
  • 白砂糖  30克
  • 玉米油  20毫升
  • 新鲜鸡蛋  一个
  • 黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 首先准备好低筋面粉,白砂糖,玉米油,鸡蛋,黑芝麻
  • 2. 将低筋面粉、鸡蛋,白砂糖倒入一个大碗里
  • 3. 搅拌成絮状,再加入玉米油拌均匀
  • 4. 轻柔捏成团,盖上保鲜膜放置30分钟
  • 5. 将面团 轻轻揉搓成 长条状
  • 6. 切段的时候大小要均匀,每个4-5克
  • 7. 轻揉成小圆球
  • 8. 小圆球放入黑芝麻里面
  • 9. 裹上黑芝麻的小球
  • 10. 全部裹好
  • 11. 锅里放入适量的植物油,中小火慢炸,不停的翻动,直到均匀着色大概 7-8分钟
  • 12. 咬一口外酥里脆芝麻香
  • 13. 完成