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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 菠菜叶  适量
  • 核桃油  适量

小贴士:

鸡蛋盖上保鲜膜蒸十分钟马上出锅,这样鸡蛋就会非常鲜嫩

做法:

  • 1. 菠菜只取鲜嫩的叶子适量 洗净 放到水里煮熟
  • 2. 放到碗里研磨细
  • 3. 鸡蛋打入碗中加入适量水搅打均匀,盖上保鲜膜上锅蒸十分钟
  • 4. 将菠菜泥和鸡蛋放入碗中 拌匀 加入适量核桃油
  • 5. 菠菜全蛋羹就做好了