用料：
- 低筋面粉 155g
- 玉米淀粉 40g
- 泡打粉 3g
- 蛋 150g
- 糖 55g
- 水 95g
- 油 60g
- 柠檬皮 5g
做法：
- 1. 材料准备好
- 2. 把所有粉类过筛
- 3. 鸡蛋，加糖搅拌均匀
- 4. 倒入牛奶，柠檬皮
- 5. 搅拌均匀后，倒入粉类
- 6. 搅拌成细腻面糊
- 7. 最后放入油，搅拌均匀
- 8. 搅拌好的面糊，静止30分钟
- 9. 模具刷油，预热
- 10. 把准备好的面糊倒入
- 11. 盖上模具，两面煎2.5-3分钟即可
- 12. 时间到，打开
- 13. 取出华夫饼，点缀上喜欢的水果酱料，即可上桌