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菠萝黄桃水果披萨的做法

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  • 用料:

  • 菠萝  1个
  • 猕猴桃  1个
  • 黄桃罐头  11个
  • 葡萄干  1把
  • 番茄酱  60克
  • 芝士碎  200克
  • 玉米油  10克
  •  20克
  • 酵母  3克
  • 温水  120ml
  • 面粉  200克
  •  1克

小贴士:

1,小西红柿,火龙果,草莓都可以。
2,水果块撒上薄薄的一层就行,太厚了反而不好吃。
3,随时观察自家烤箱,芝士碎融化了就熟,烤过了芝士就不好吃了。

做法:

  • 1. 盆内加温水,加入油、盐、糖、酵母化开,倒入面粉,和面,发酵至两倍大。
  • 2. 菠萝切块,黄桃罐头切块,猕猴桃切块,葡萄干洗净。
  • 3. 披萨盘刷一层薄薄的玉米油。幹成12寸饼底放烤盘上,用叉子戳孔
  • 4. 抹上番茄酱,旁边烤箱200℃预热5分钟
  • 5. 撒上水果块,薄薄的一层就好
  • 6. 撒一层芝士碎
  • 7. 烤箱中层,上200℃,下180℃,15分钟。
  • 8. 芝士碎融化,饼底变黄就出锅吧,芝士别烤过了
  • 9. 再来个美图,拉丝还行,水果酸甜可口