用料：
- 红薯 3个
- 紫薯 1个
- 玉皇油滋U味花生油 适量
- 芝麻 适量
小贴士：
炸红薯的时候一定要中大火，小火炸表面不易定型，容易碎。
做法：
- 1. 先把红薯和紫薯去皮。
- 2. 再切小块。
- 3. 过滤放入玉皇油滋U味花生油，放入红薯炸5分钟。
- 4. 放入紫薯再炸至软。
- 5. 捞出控油。
- 6. 放入锅里大火复炸一下。
- 7. 捞出控油。
- 8. 锅里留几滴花生油，放入糖小火熬制。
- 9. 直至冒出很多小白泡即可关火。
- 10. 放入红薯和紫薯拌匀。
- 11. 出锅盛盘。
- 12. 撒上芝麻。