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  • 用料:

  • 糯米粉  200克
  •  适量
  • 红糖  适量

小贴士:

煎的时候一定中小火以免煎糊哦!

做法:

  • 1. 糯米粉加入50度温水
  • 2. 搅拌成泥状,软硬适中。
  • 3. 捏一小团搓圆
  • 4. 锅内放入适量油、把搓圆的粉团压扁放入不沾锅小火煎至两面淡金黄。
  • 5. 盛入盘中备用。
  • 6. 锅内放入一点水、放入适量红糖小火煮开。
  • 7. 把煎好的粑粑放入红糖水中稍煮片刻翻面盛入盘中即可。
  • 8. 成品非常美味哦!