用料：
- 大米 240克（1.5米杯）
- 嫩豌豆 60克
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 洋葱 1/2个
- 培根 1袋（120克）
- 盐 2克
- 生抽 10克
- 油 根据情况添加
- 清水 加米所对应的量
小贴士：
1、培根可以换成香肠、鸡肉、火腿等任何自己喜欢的肉类。
2、是否需要加食用油要根据培根的肥瘦和配菜的多少来决定。本菜谱没有额外添加。
3、前面生抽和盐不要放得太重，可以在起锅前试试盐味，太淡才添加以免造成盐味太重。
做法：
- 1. 主要食材。
- 2. 大米淘洗干净，加所对应的清水，放入电饭煲内胆里浸泡半小时左右。
- 3. 胡萝卜、土豆和洋葱切丁。
- 4. 培根切小块。
- 5. 热锅放入培根。（若培根较瘦可以适当放一些油）
- 6. 煎至培根边缘微微发黄。
- 7. 放入所有的配菜丁。
- 8. 翻炒2、3分钟左右。
- 9. 将其倒入电饭煲中。
- 10. 调入生抽和盐。
- 11. 用刮刀把生抽和盐切匀（不要把米翻到面上了，那样面上的米不容易熟）。
- 12. 按正常程序煮饭。
- 13. 米饭煮好后，用勺子翻拌均匀。这个时也可以试试盐味。
- 14. 趁热食用即可。