用料：
- 紫薯 两个
- 糯米粉 150克
- 芝士 适量
- 白糖 两勺
- 芝麻 适量
- 食用油 适量
小贴士：
白糖根据自己口味适量放，油温不要太高小火慢炸，炸的时间也不要太长防止裂开。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 紫薯蒸熟去皮
- 3. 用勺子压成泥
- 4. 加入糯米粉
- 5. 放入白糖
- 6. 揉成面团
- 7. 分成等量小剂子搓圆。
- 8. 包入芝士碎
- 9. 裹上芝麻
- 10. 六成油温小火慢炸，外皮发黄捞出。
- 11. 芝士紫薯麻球可以品尝了。
- 12. 爆浆的感觉很诱惑吧。
白糖根据自己口味适量放，油温不要太高小火慢炸，炸的时间也不要太长防止裂开。