用料：
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一条
- 红薯 两条
- 鸡中翅 十二个
- 油 适量
- 盐 适量
- 大葱 一条
- 姜 适量
- 辣椒粉 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 红辣椒 一个
- 甜面酱 一汤勺
- 黑胡椒酱 一汤勺
- 花椒粉 2茶勺
- 蚝油 2汤勺
- 番茄酱 一汤勺
- 大蒜 一个
做法：
- 1. 把胡萝卜，红薯，土豆，大蒜去皮，切好小块，然后放大蒜，辣椒粉，小青椒，黑胡椒粉，油，盐一下拌均匀，腌半个钟
- 2. 把小中鸡翅，剁成两半，洗干净，然后把辣椒粉，黑胡椒粉，姜，大葱，油一起拌均匀，腌半个钟
- 3. 拿一个碗把黑胡椒酱，甜面酱，番茄酱，蚝油，盐，放在一起调好
- 4. 把锅底放一层油，然后素菜铺在底层，把鸡翅放在上面摆好，盖上锅盖焖十五分钟
- 5. 十五分钟后把调好的酱放在鸡翅的上面，在焖五分钟
- 6. 然后搅拌均匀，就可以出锅了