用料：
- 砖茶/红茶 一块/两包
- 牛奶 250ml
- 冰糖 6-8块
- 奶皮/黄油 适量
小贴士：
没有破壁机，煮茶壶、不锈钢锅都可以熬制。砖茶没有，红茶一样可以。奶皮没有酥油、黄油都可以。不喜欢甜味的可以放盐，新疆一般喝咸的。
做法：
- 1. 新疆砖茶准备一块。
- 2. 家中没有砖茶，红茶、立顿红茶包也是可以的。
- 3. 再准备牛奶、冰糖、新疆奶皮。
- 4. 将砖茶放入破壁机，加1100ml水，破壁机蒸煮按钮档，煮20分钟。
- 5. 砖茶煮好了。
- 6. 打开顶盖，加入250ml牛奶。
- 7. 再加入六七块冰糖，再加入一些奶皮，没有奶皮的加一些黄油酥油也可以。
- 8. 再煮10分钟，一锅香浓的奶茶就煮好了。
- 9. 过滤倒入杯中，放上一些奶皮，太香了。
- 10. 这就是新疆奶茶的味道和魅力！试试看吧！