鱼胶鲍鱼排骨汤的做法

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用料：
鱼胶适量
鲍鱼 3个左右
排骨 500g
红枣 3个左右
盐适量
姜适量

小贴士：

泡发好的鱼胶用滚水煮半个小时再闷一个小时(提前准备工作)

做法：

1. 排骨放生姜焯水
2. 沥干备用
3. 鲍鱼刷干净准备红枣姜片备用
4. 鱼胶要提前泡发6个小时切块或者条状备用
5. 所有主料辅料一起放，煮沸腾20分钟后小火炖一个小时
6. 成品